Cartofi taranesti
Ingrediente: 8 cartofi mari, o ceapa, un ardei rosu mic, o lingurita de bulion, o lingurita de boia dulce, o legatura patrunjel, ulei, sare si piper dupa gust
Mod de preparare: Ceapa si ardeiul se toaca marunt si se caleste in putin ulei, se pune bulionul, sare, piper, boia si se caleste 2,3 minute, se pun cartofi curatati si taiati in sferturi, impreuna cu un pahar mare de apa, se pune capacul si se fierbe la foc mic cam 35,40 de minute cand vom pune patrunjelul tocat si vom lua cratita de pe foc.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu