marți, 3 octombrie 2017

Zacusca de dovlecei

Ingrediente: 1 kg dovlecei, o jumatate kg rosii, o jumatate kg ardei capia, o jumatate kg ceapa. 100 ml ulei, sare, piper, o foaie de dafin.
Mod de preparare: Ceapa se da prin masina de tocat si se pune la calit, tocam si rosiile si pe adaugam peste ceapa, procedam la fel si cu ardeii si cu dovlecei, punem sare piper si foaia de dafin si lasam la fiert pana scade toata zeama si se ridica uleiul deasupra, moment in care se opreste focul. Se pune in borcane fierbinte si se infileteaza bine capacul pentru a se etansa si fara fierbere. 



Pofta buna!       
la

2 comentarii:

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)

Prajitura cu cafea

         Ingrediente: Blat: 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina, 6 linguri ulei,  o lingura cacao, o lingura cafea instant, esenta d...

  • Prajitura pepsi
    Prajitura pepsi Ingrediente: Blat: 4 oua mari, 300 g faina, 400 g zahar, 100 g cacao, 200 ml pepsi, 200 ml lapte, 100 ml ulei, un pra...
  • Prajitura nuga
    Prajitura nuga Ingrediente: Blat: 6 albusuri,  6 linguri zahar, 6 linguri faina, o cana de rahat tocat cuburi, o cana nuca tocata , ...